自然の光をたっぷり取り込んだ、木のぬくもりを感じる目に優しい内装。店内の壁の大部分は土壁だ。土壁は漆喰にも増してさらに「呼吸する」素材であり、湿度や気温の変化が著しい日本の風土に順応できるという。塚田さん一番のおすすめは「ポルケッタ丼（1,000円）」。熟成した富士桜ポークのバラ肉を使ったイタリア伝統料理「ポルケッタ」の薄切りをご飯に乗せた一品。〒409-3432山梨県南巨摩郡身延町中山1865TEL 0556-48-8653営業日 金 ・ 土 ・ 日 ・ 月（12月より土 ・ 日 ・ 月 ・ 火）営業時間 11:00―17:00 （ランチ14:30L.O）カフェ森の中へ
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